Keittiö

Belgialaiset vohvelit

Ostimme noin kuukausi sitten Lidlistä halpishärvelin, jolla voi tehdä belgialaisia vohveleita ja lämpimiä voileipiä ja pariloida. Vohveleiden tekeminen on helppoa ja nopeaa eli ne ovat hyvä tarjottava yllätysvieraille. Tänään kuitenkin söimme ihan keskenämme jälkiruoaksi kermavaahdon ja pakastemansikoiden kanssa. Ohje on suoraan laitteen kirjasesta. En tiedä, onko oikeaoppinen tai alkuperäinen, mutta joka tapauksessa näistä tulee vohveleita, joiden maku ja koostumus ovat hyvin lähellä Belgiassa kioskeista ostamiamme.

 

3 munaa

120 g sokeria

150 g voita sulatettuna

2 dl maitoa

300 g vehnäjauhoja

1 1/2 tl leivinjauhetta

1/4 tl suolaa

(pähkinärouhetta, vaniljasokeria, kanelia, sitruunankuorta tai muita mausteita haluttaessa)

 

Vaahdota munat ja sokeri (2-3 min.). Lisää maito ja voisula ja sekoita. Lisää kuivat aineet ja vatkaa voimakkaasti tasaiseksi, paksuksi taikinaksi. Paista vohveliraudassa ohjeen mukaan tai paistin/ohukais/blinipannussa molemmin puolin kauniin ruskeaksi. Sirottele kuumille vohveleille tomusokeria ja tarjoa.

Kirjoita uusi kommentti: (Napsauta tästä)

123kotisivu.fi
merkkiä jäljellä: 160
OK Lähetetään.
Katso kaikki kommentit

| Vastaa

Uusimmat kommentit

25.06 | 13:43

Hei Päivi, Valitettavasti emme ole mukana tänä vuonna, koska olemme matkoilla. Sopimuksen mukaan voi tulla käymään muulloin. Meilaa jpkrvi(at)yahoo.co.uk

...
25.06 | 13:01

Upeita kuvia ja ihastuttavia runoja! Runo kuolemasta sykähdytti ja määritelmä puutarhasta "as an autobiography " liikutti. Kiitos.

...
25.06 | 12:26

Hei, onko puutarhanne mukana avoimet puutarhat-tapahtumassa tänä vuonna?

...
24.06 | 10:09

Totta, se leviää villisti. Pitäisi keksiä jotain kivaa käyttöä kukalle ennenkuin siemenet kypsyy.

...
Tykkäät tästä sivusta