Keittiö

Puolukkapaistos

Olen tehnyt aika harvoin tällaisia perinteisiä marjapaistoksia, mutta tänään kun oli tulossa vieraita iltapäiväkahville, halusin tehdä jotain helppoa makeaa. Ohje on raparperipaistoksen, mutta kun raparperia nyt ei ihan vielä ole saatavilla, käytin omia pakastepuolukoita. Lopputulos oli todella herkullinen vaniljajäätelön ja kahvin kanssa.

 

n. 1 litra (pakaste)puolukoita

1,5 dl fariinisokeria

1/2 tl kardemummaa

100 g voita

2 dl kaurahiutaleita tai muita puurohiutaleita

1 dl vehnäjauhoja

1 dl sokeria

1 tl vaniljasokeria

 

Sekoita käsin tai koneella rasva, jauhot, hiutaleet, sokeri ja vaniljasokeri murumaiseksi seokseksi. Toisessa kulhossa sekoita puolet tästä seoksesta puolukoiden, fariinisokerin ja kardemumman kanssa. Kaada marjaseos voideltuun lasivuokaan. Levitä päälle loput muruseoksesta. Paista 25 min. 180/200 asteessa. Tarjoa lämpimänä jäätelön kanssa.

 

 

Kirjoita uusi kommentti: (Napsauta tästä)

123kotisivu.fi
merkkiä jäljellä: 160
OK Lähetetään.
Katso kaikki kommentit

| Vastaa

Uusimmat kommentit

22.08 | 19:53

Kiva lukea tarinan Tommy ruusun syntymästä . Ostin nyt tämän ruusun Oulun taimistolta ja toivottavasti se viihtyy täällä Pohjanmaallakin .

...
21.06 | 20:08

Hei Raija, laitatko s-postia niin katsotaan pistokkaiden lähettämistä.

...
21.06 | 20:07

Hei Hilkka, olen hukannut s-postisi. Laittaisitko viestiä jpkrvi(at)yahoo.co.uk.

...
27.04 | 08:12

Hei Raija, ota yhteyttä s-postilla (jpkrvi(at)yahoo.co.uk) niin katsotaan, miten ja milloin voin toimittaa pistokkaan. T. Jukka

...
Tykkäät tästä sivusta