Keittiö

Puolukkapaistos

Olen tehnyt aika harvoin tällaisia perinteisiä marjapaistoksia, mutta tänään kun oli tulossa vieraita iltapäiväkahville, halusin tehdä jotain helppoa makeaa. Ohje on raparperipaistoksen, mutta kun raparperia nyt ei ihan vielä ole saatavilla, käytin omia pakastepuolukoita. Lopputulos oli todella herkullinen vaniljajäätelön ja kahvin kanssa.

 

n. 1 litra (pakaste)puolukoita

1,5 dl fariinisokeria

1/2 tl kardemummaa

100 g voita

2 dl kaurahiutaleita tai muita puurohiutaleita

1 dl vehnäjauhoja

1 dl sokeria

1 tl vaniljasokeria

 

Sekoita käsin tai koneella rasva, jauhot, hiutaleet, sokeri ja vaniljasokeri murumaiseksi seokseksi. Toisessa kulhossa sekoita puolet tästä seoksesta puolukoiden, fariinisokerin ja kardemumman kanssa. Kaada marjaseos voideltuun lasivuokaan. Levitä päälle loput muruseoksesta. Paista 25 min. 180/200 asteessa. Tarjoa lämpimänä jäätelön kanssa.

 

 

Kirjoita uusi kommentti: (Napsauta tästä)

123kotisivu.fi
merkkiä jäljellä: 160
OK Lähetetään.
Katso kaikki kommentit

| Vastaa

Uusimmat kommentit

26.06 | 17:07

Kiitos vastauksesta! Ja kiitos että on mahdollista tulla tutustumaan puutarhaanne toisella kertaa!

...
25.06 | 13:43

Hei Päivi, Valitettavasti emme ole mukana tänä vuonna, koska olemme matkoilla. Sopimuksen mukaan voi tulla käymään muulloin. Meilaa jpkrvi(at)yahoo.co.uk

...
25.06 | 13:01

Upeita kuvia ja ihastuttavia runoja! Runo kuolemasta sykähdytti ja määritelmä puutarhasta "as an autobiography " liikutti. Kiitos.

...
25.06 | 12:26

Hei, onko puutarhanne mukana avoimet puutarhat-tapahtumassa tänä vuonna?

...
Tykkäät tästä sivusta