2,5 dl taateleita pilkottuna hienoksi (noin yksi paketti kuivattuja taateleita)
1,25 dl sokeria
1,75 dl kiehuvaa vettä
60 g voita sulattuna
1 muna
1 tl soodaa
4,25 dl hiivaleipäjauhoja
0,5 tl suolaa
1,25
dl (saksan)pähkinöitä rouhittuna
Sekoita taatelit, sokeri ja kiehuva vesi. Anna jäähtyä pöydällä. Lisää muna ja voisula, sekoita tasaiseksi massaksi. Lisää kuivat aineet ja sekoita tasaiseksi.
Kaada voideltuun, jauhotettuun leipävuokaan. Paista 180 asteessa (160C kiertoilma) 40-50 minuuttia.
Järjettömän hyvää paahdettuna ja voideltuna teen kanssa.